前言｜
風靡全球好幾年，大家為之瘋狂的巴斯克蛋糕，在咖啡廳點一片要一百元以上!!
聽說製作過程很簡單，材料也隨手可得，手癢就來個一日挑戰，一起來試看看吧！
► 前言
► 材料食譜
► 製作步驟
► 成品分享
■ 材料由左至右分別是：
奶油乳酪 200g / 動物性鮮奶油 150g / 雞蛋 兩顆 / 低筋麵粉 6g / 細砂糖 60g /
活動式蛋糕模 6吋
■ 奶油乳酪室溫軟化，用打蛋器攪拌至滑順 ((可以先預熱烤箱上下220度
■ 接著分次加入蛋液攪拌
■ 再加入砂糖攪拌均勻
■ 最後加入動物性鮮奶油攪拌均勻
■ 蛋糕模鋪上烘焙紙，將麵糊輕輕倒入蛋糕模，在桌面敲幾下，把大氣泡震出來
■ 將麵糊放進預熱烤箱，烤大約40分鐘 ((不同烤箱所需時間不同，可以邊烤邊觀察歐
■ 出爐啦熱呼呼的～ 先拿出來放涼，放涼後冰箱冷藏6-12小時
■ 可能烤箱太熱，邊邊操威搭了嗚嗚嗚，變成焦焦巴斯克乳酪蛋糕qq
■ 給晶晶試試看味道如何XD
■ 晶晶 ((這是便便嗎????? ((不忍直視喵～～～～
■ 我自己吃吃看ㄅ，雖然外表焦黑了一點 ((哈哈嗚嗚嗚嗚
乳酪香濃綿密，沒想到有成功耶，真的是一款超簡單又好吃的蛋糕 ((推推
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