前言｜
大家都知道的不稀奇，今天我想來點豐原在地的「 隱藏版美食 」
跟著導航團團轉，終於找到這間沒有招牌，實力堅強的小麵攤，跟我一起看下去吧～
► 餐廳營業資訊
► 餐廳用餐環境
► 餐廳用餐心得
► 餐廳地理位置
阿讚麵攤｜担仔麵 菜頭粿｜晚餐 宵夜
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營業時間：星期二~五 16:00-21:30 （星期一公休）
地址：420台中市豐原區圓環北路二段76號
電話：0930 034 923
收費：只收現金
■ 店內乾乾淨淨大概有四桌，用的是超復古的印花椅，坐著吃麵很有懷舊的味道
■ 餐具醬料自取，飲品有飲料、奶茶、啤酒等等冰箱有標價，麵店有紅酒很特別
■ 第一次見到用陶罐裝成一甕的担仔麵，視覺上很精緻不像是在小麵攤吃得到的 !!
大小跟我的手掌差不多大，上面堆放著滿滿滿的料，讓人食指大動立刻開吃 !!
■ 照慣例第一口先喝湯，油蔥湯頭濃淡適中、喝起來很順口、口味清甜，還有好多香菜豆芽
吸上一口麵，粗的黃麵攀附了不少湯汁，吃了嘴巴不會油膩膩的，肉燥配蒜泥真的很香耶
■ 吸睛的大蝦，從色澤跟外型看得出來很新鮮，能輕鬆地去殼，肉質Ｑ彈
厚厚的叉燒肉，輕輕用筷子一夾就碎了，煮的很軟嫩，入口幾乎化開
■ 女生吃完這鍋一定超飽，份量實在又美味（好像比我在台南吃的更好吃XD）
■ 事前網路做功課，說菜頭粿必點，肚子8分滿還是跟他拼了哈哈
以為只是小點心的份量，殊不知一份超級大盤啊，每塊都超巨大的＠＠
■ 菜頭粿共有大概厚厚8片的份量，老闆會附上特調的甜甜辣辣醬油膏
表面金黃的菜頭粿，筷子一下就化開，組織特別的綿密柔軟，沾一點醬料享用
■ 像在吃雲朵一樣放口中就化開了，留下濃濃的米粿香氣，牙口不好的人也能吃
肚子真的好飽，但真的好好吃又塞了四個，剩下的再打包當宵夜嘿嘿
■ 餐點處處小細節能感受到老闆的用心跟熱情，老闆很健談可以聊聊天哈哈
這是一家我會想帶著朋友來的隱藏寶藏店，希望不要讓太多人知道嘿嘿嘿
擔仔麵+菜頭粿總共是$160 (菜單貌似貼在門口沒找到＠＠)
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