Patty's Life Diary

前言｜

這幾天對著窗外哈氣，還會出現白煙呢，滴答滴答的毛毛雨拍打著窗戶，

下雨的日子就去吃拉麵吧，穿著雨衣就這麼出發了......

" 源自三峽老街最靠近星空的深夜屋台拉麵 ”  好期待啊～～

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初原麵場 (豐原向陽店)

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營業時間：11:30-14:00  17:00-21:00 (星期一公休)

地址：420台中市豐原區向陽路23號

電話：04 25281200

收費：只收現金 (自動點餐機)

■ 官網菜單如上，用點餐機點餐，店家可內用可外帶歐～～

■ 小小的店內座位不多，用餐座位間隔大～點餐完可自由入座～～

■ 本店採取叫號取餐，在左側的窗口取餐，用餐完記得自行把餐具放到回收區歐～

■ 店家只有師傅一人作業，要耐心等候，從玻璃可以看到師傅正在炙燒耶

    上餐迅速，我點的雞白湯拉麵+溏心蛋+唐揚雞套餐 $300 上桌啦～～

■ 先品品湯頭，泛白的湯頭看得到很多精華都濃縮在內了，喝起來濃淡適中很爽口

    麵條是偏硬的細麵，正中我的喜好，能很好的吸附湯汁，咬起來有脆彈的口感～

■ 接下來試試誘人的叉燒吧，輕輕夾起入味的薄叉燒，炙燒過後散發出濃濃的醬香氣

    還有一片舒肥過的豬菲力，透著淡淡的粉嫩色澤，吃起來水嫩嫩的～

■ 碗裡還有大約3片舒肥的雞叉燒，給的很大方耶，吃起來輕輕爽爽～

    最後再享用一整顆的溏心蛋，半熟的蛋黃流出來真的好罪惡～

■ 再來嚐嚐唐揚雞，焦糖色的色澤，沾一點日式美乃滋，咬下去脆皮咔咔咔的～

    薄皮嫩肉，肉有醃漬調味過，吃起來很夠味耶～～

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■ 總體來說餐點很滿意，價格也很合理，推薦給喜愛日本道地拉麵的人歐～

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