Patty's Life Diary

前言｜

前陣子剛從日本大阪回來，偶而就會想吃日料撫慰一下自己想念的心情 ❤️

找到這間日式煎餃館，像大阪燒的外型馬上吸引我～跟著我看下去吧！

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► 店家位置

主餃時光 日式脆皮煎餃館

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營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00 （星期二公休）

地址：420台中市豐原區圓環南路37號

電話：0912105200

收費：只收現金

■ 菜單一覽，乍看餃子售價偏高，其實是份量超大🙀(圖片取自店家FB)

    品項很豐富，有煎餃、冷面、牛肉湯、日式咖哩、台式小菜～

■ 店面落在三角窗位置，空間寬敞明亮，橫排座位節省空間，大量木紋視覺上清爽整潔✨

■ 主餃時光好像是宅配水餃起家，櫃檯可以購買他們熱銷的宅配冷凍水餃歐🥟

    老闆對每個客人都親切溫柔，也會推薦新產品，讓人心暖暖🫶

■ 空間裡使用很多蘭花做裝飾，增添高雅的氛圍✨

■ 給自己選了一個靠窗邊的位置，看著馬路上繁忙的人們也蠻有趣的～

■ 餐具跟免費提供的檸檬🍋水放在靠近門口的位置

■ 起司焗烤餃子燒 $120 內餡是高麗菜豬肉，表面灑滿了柴魚片跟海苔，一旁有紅薑點綴～

    由八顆煎餃組成，一整片冰花煎餃特有的脆皮邊邊，金黃酥脆，看起來很誘人😍    

■ 份量真的很大，戳破薄薄的脆皮，夾起一顆圓滾滾的煎餃，扎實飽滿 🥟🥟

■ 一口咬下，餃子餡料足，調味有淡淡的鹹味，起司醬吃起來比較不明顯 🧀 🧀 🧀

   配著甜甜的紅薑吃，味道更豐富歐！

■ 柚香胡椒冷烏龍麵 $120 夏季限定的新商品，沾著酸甜味的醬汁，很適合炎熱的夏天吃 ☀️

■ 烏龍沾麵鋪上滿滿的料，六大片帶皮的涼切雞肉，雞蛋絲，蒟蒻，半顆溫泉蛋🥚，海苔柴魚

■ 冰涼的雞肉切的厚實大塊，可能有經過舒肥處理，肉質軟嫩，整體調味相當清淡～

■ 烏龍麵的麵體很特別，不是滑溜的日式烏龍麵，感覺比較接近家常麵 🍜

    吃下來覺得料理中有濃濃的手作感，樸實溫暖，有在家吃飯的愜意🫶

■ 開胃的酸甜醬汁，帶著柚子皮的香氣，胡椒的味道比較薄弱，麵條吸滿湯汁一吸溜💧

    晶瑩剔透的麵條，口感勁道Ｑ彈，醬汁麵條相當合拍 🫶

■ 軟嫩的雞肉沾上酸甜醬汁也很對味，其實這道冷麵有種中台混血的感覺 💗 

■ 現在只要在GOOGLE評論5顆星，就送小菜!!  我選了玉子燒 😍 （單點$49賺到啦）

    基本上佐料跟煎餃是一樣的，黃澄澄的，煎得很綿密扎實，真的甜螞蟻人會喜歡 👍

■ 建議大家點一個主食就好，一份餃子加一份冷麵真的飽到天靈蓋了 😂

    下次想嘗試看看漢堡排咖哩跟牛肉湯 ❤️❤️❤️ 推薦給想試試創意料理，喜歡嚐鮮的大家‼️

檢視較大的地圖

■ 店址就在豐原交通裁決處的對面三角窗位置歐～

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